Cardápio dia dos Pais

Entradas

Carpaccio de Abobrinha - R$49,90 kg
Caponata - R$55,00 kg
Cuscuz Paulista ( Sem Sardinhas) - R$76,00 kg
Terrine Caprese - R$40,00 unid.
Nota: Na Loja, teremos outras opções de entrada disponíveis.

Carnes

Roast Beef com Creme de Mostarda e Chalotas - R$171,50
Filiet Mignon com Shitake, Mussarela de Búfala e Tomate ao Molho de Ervas - R$186,70 kg
Mignon a Bordelaise - R$177,00 kg

Frutos do Mar

Arroz de Lula - R$114,00 kg
Torta de Camarão - R$195,00 unid. (aprox. 1,200kg)
Bobo de Camarão - R$190,00 kg

Massas

Nhoque de Mandioquinha - R$29,00 kg
Nhoque de Beterraba - R$44,60 kg
Sofioli de Mussarela - R$43,00 kg
Rondelli de Mussarela - R$52,60
Nhoque de Batata Doce Roxa - R$49,30 kg
Ravioloni de Brie - R$106,00 kg

Molhos para Massas

Molho ao Sugo - R$30,60 kg
Molho Bechamel - R$36,50 kg
Manteiga Ghee com Sálvia - R$140,80 kg
Pesto de Manjericão - R$122,80 kg

Saladas

Maionese de Batatas com Ovos e Alho Poró - R$72,70 kg
Salada de Feijão Fradinho com Legumes e Limão Siciliano - R$49,40 kg
Salada de Grãos com Damasco e Amêndoas - R$65,00 kg
Nota: Teremos no dia opções de saladas de folhas lavadas (baby leafs) na loja.

Acompanhamentos

Coucous Marroquino com Legumes, Nozes e Hortelã - R$99,80 kg
Arroz de Coco (Sugestão para o bobó) - R$30,00 kg
Farofa de Dendê (Sugestão para o bobó) - R$71,80

Sobremesas

Pudim de Leite Condensado - R$66,00 unid.
Torta Holandesa - R$66,80 unid.
Torta de Limão - R$48,90 unid.
Bolo de Bem Casado (Tam. Médio) - R$48,00 unid.
Nota: Na loja teremos algumas outras opções de doces.

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